CERVIM - Forschungs- und Studienzentrum zur Aufwertung des Bergweinbaus
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"Viticoltura di Montagna" ("Bergweinbau") Nr.12
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06.11.2000
"Viticoltura di Montagna" ("Bergweinbau") Nr.12
INHALTSVERZEICHNIS
Der heldenhafte Weinbau unter den DOC-Weinen?
Prof. M. Fregoni - Herausgeber
Die Wahrung des Weinbaus in den Bergen und in Steillagen.
Prof. M. Fregoni, Katholische Universität S. Cuore, Piacenza - Italien
Der bioklimatische Qualitätsindex von Fregoni
C. Fregoni, S. Pezzutto, Katholische Universität S. Cuore, Piacenza – Italien
Prüfung des objektiven Beitrags der ausgewählten Hefe zur Differenzierung der Weine Blanc de Morgex et la Salle und Moscato di Chambave.
C. Cocito, C. Delfini, Versuchsinstitut für Önologie, Asti – Italia
Woher kommen die Bergweinreben und wie haben sie sich im Laufe der Zeit erhalten?
M. Messiez, Doktor der Geografie, Savoyen - Frankreich
Die Aufwertung und die Wahrung einiger typischer Sorten des Triester Karstes durch die Studie über den geeigneten Standort für den Weinbau auf dem Territorium
G. Colugnati, G. Crespan, A. Boschin, F. Bregant, I. Tonetti, Pilotzentrum für Weinbau- und Weinerzeugung, Gorizia - Italien
Schutz, Erhaltung und Aufwertung der genetischen Variabilität der Reben im Kanton Wallis.
D. Maigre, J. J. Brugger, P. Gugerli, Föderales Forschungszentrum Changins, M. Pont, Weinbauamt des Kantons Wallis, Sion – Schweiz.
Ein Anwendungsbeispiel des Einschienenbahnsystems: Die Weinlese an der Viola-Küste
R. Previtera - Universität Reggio Calabria - Italien
Drittes Internationales Symposium über die Weinbauzoneneinteilung in Puerto de la Cruz – Teneriffa.
CERVIM zu Gast in Galicien ( Spanien), anlässlich der 6. Weinausstellung.
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