Zone viticole: Calabre

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Calabre

Costa Viola

Système viticole Costa ViolaEn Calabre, l’histoire de la culture de la vigne remonte à l’époque de la Grande-Grèce. Cette culture a donné le nom d’Œnotrie (“échalas” et puis “terre du vin”), attribué à toute la Calabre par les Grecs. Les premiers documents sur la viticulture de la Costa Viola datent environ de l’an mille : à cette époque, cette activité jouait déjà un rôle primaire, avec la pêche et le commerce.

En 1409, Carlo Ruffo – un nouveau feudataire – fait faire des terrassements sur les collines entre Bagnara et Scilla. Il occupe ainsi de nouvelles surfaces et donne une nouvelle impulsion à la viticulture. En 1648, la viticulture atteint son extension maximale, avec au moins 1.000 ha plantés de vignes. En 1881, le phylloxéra cause l’abandon des premiers vignobles et le déclin va continuer jusqu’en 1910. La reconstruction, freinée par la première guerre mondiale, n’a jamais été menée à terme.

Caractèristiques structurales
 
Superficie viticole totale de la Province de Reggio Calabre (ha)
2.237
Superficie viticole totale présentant des difficultés structurales (altitude, forte pente, terrasses) (ha)
200 environ
Superficie avec pente > 30% (ha)
200 environ
Superficie à une altitude > 500 m s.n.m. (ha)
5 environ
Superficie en terrasses (ha)
200 environ
Limites altimétriques des vignobles (m s.n.m)
470 -500
Distribution sur le territoire des vignobles présentant des difficultés structurales
Continuelle en Costa Viola: paysage viticole en terrasses sur le littoral (20 Km de côte)
(Mise à jour des données: 2006)

Répartition de la superficie

La pulvérisation foncière est très marquée : 95% de la superficie est occupée par des parcelles de moins de 0,2 ha ; les terrains de plus de 0,2 ha ne représentent que 5% de la superficie totale.

Paysage viticole

Cette région viticole se caractérise non seulement par ses terrasses typiques qui descendent presque jusqu’à la mer, mais aussi par ses nombreux cours d’eau (rivières et torrents) qui sillonnent tout le territoire, en creusant de petites vallées. Le territoire est divisé en trois dans le sens de la longueur, par les infrastructures suivantes : lignes de transport d’énergie électrique, routes communale et provinciale, autoroute SA-RC (A3), route nationale 18 et chemin de fer. Une étude a été proposée récemment pour l’institution du “Paysage protégé de Costa Viola”. Les agglomérations sont situées le long de la côte, c’est-à-dire en aval des vignobles.

Les routes rurales sont insuffisantes et en mauvais état, surtout à cause des éboulements et des glissements de terrain continus, en particulier dans les vignobles abandonnés.

Cépages principaux

Les cépages à baie blanche sont:

  • Moscato d’Alessandria
Les cépages à baie rouge sont:

  • Malvasia nera
  • Nerello
  • Prunesta
  • "Patri niru" o "patrineri" (probablement Pinot Noir)
  • Gaglioppo
  • Sangiovese
  • Castiglione
Données fournies par: Région Calabre, ISTAT, UAZ (Bureaux Agricoles de la Zone), IPA Fichier Vitivinicole
- Rosario Previtera