28.07.2008

Marketing dans le secteur vitivinicole de montagne

Développement des compétences de marketing dans le secteur vitivinicole de montagne.
Cours marketing ViticoleLe cours de marketing dans le secteur vitivinicole de montagne est terminé le 20 guin 2008. La formation a été clôturée par une rencontre entre les représentants institutionnels du secteur agricole, les entrepreneurs et les opérateurs vitivinicoles valdôtains et les acteurs du projet.
À cette occasion, les participants ont présenté les projets de marketing qu’ils ont réalisés pendant le module de laboratoire intégré sur le territoire.

Les thèmes du projet ont varié entre des classes frontales, des laboratoires pratiques et des séances de débat. La journée du 26 mai en est un exemple riche de contents pour le CERVIM. Les élèves ont en effet pu prendre connaissance de l’expérience de Mme Carla Cometto de la Maison Vigneronne de Valsusa « Carlotta », ainsi que suivre le cours tenu par M. Norm Oches de l’Appalchian State University (Caroline du Nord – USA), un spécialiste du marketing viticole. Le Prof Oches est en train de conduire des études spécifiques sur la viticulture de Montagne dans les Etats Unis.

Ce cours a été cofinancé par le Fonds Social Européen et organisé par l’Institut Agricole Régional et par le Cervim. 
Il a eu le but de promouvoir les compétences techniques et opérationnelles pour la formulation de choix de marketing appropriés dans le cadre de la filière vitivinicole valdôtaine.
Cette formation gratuite a compris 120 heures de cours (82 de théorie et 38 de laboratoire intégré sur le territoire) ; il s'est déroulé du mois de mars au mois de mai 2008 à l’Institut Agricole Régional. Les inscrits ont été au nombre de 16 personnes (maximum prévu par l’avis).

Tous ceux ont suivi au moins 70% des heures prévues ont reçu une attestation de fréquence.