10.05.2013

Simposio "I valori immateriali del Vino" - Canelli 10 maggio 2013

Il Direttore del Cervim parteciperà con una relazione dal titolo: "Il valore dell'identità vitivinicola nelle realtà montane ed insulari", al simposio "I valori immateriali del vino" in programma venerdì 10 maggio 2013 alle ore 15.30 presso l'enoteca regionale di Canelli /At.

Al simposio organizzato dall'OICCE ( Organizzazione Interprofessionale per la Comunicazione delle Conoscenze in Enologia) verranno presentati i punti di vista di varie professionalità sui molti aspetti che influenzano ed incrementano il valore di un vino, in particolare il marchio, la Denominazione, il territorio, il packaging, il turismo del vino, la storia e le tradizioni.

Tutte le informazioni sono disponibili scaricando il programma allegato.

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