Ambassadeurs du Cervim

La mission des « Ambassadeurs » est de favoriser la diffusion de la connaissance des particularités de la viticulture héroïque

Prémisse

Le CERVIM, afin de favoriser la diffusion de la connaissance des particularités de la viticulture héroïque, a institué la figure d’Ambassadeur "Cervim- Viticulture Héroïque".

Viticulture héroïque qui revêt une importance considérable pour les nombreux aspects qu’elle protège et préserve, tant matériels qu’immatériels : du paysage anthropique aux traditions, de la biodiversité viticole aux techniques de culture affinées au fil du temps, capables de rendre accessibles et productives des zones inaccessibles et qui représentent aujourd’hui un patrimoine, même paysager, d’une valeur inestimable et dans les territoires desquels sont produits des vins de grande qualité, dont beaucoup sont produits à partir de cépages autochtones.

Règlement :

Article 1 - Statuts

Le Cervim institue la reconnaissance honorifique de "Ambassador Cervim – Viticulture Héroïque", dans le but de promouvoir la viticulture et les vins héroïques.

Article 2 - Caractéristiques des Ambassadeurs

La reconnaissance honorifique est décerné à des personnalités liées à cette viticulture particulière, pour leur passion, leur connaissance des lieux ou parce qu'elles travaillent directement dans ces contextes.

Article 3 - Mission des Ambassadeurs

La mission des « Ambassadeurs » est de favoriser la diffusion de la connaissance des particularités de la viticulture héroïque et de ses vins aux institutions, chercheurs, techniciens, passionnés ou personnes qui opèrent directement ou indirectement dans le monde du vin et plus généralement au grand public .

Les sujets auxquels le titre d'"Ambassadeur" est conféré promeuvent également les objectifs et les initiatives du Cervim tant au niveau national qu'international, auprès des institutions, organismes et organisation.